SVT Text TV 110
Sun 16 Oct 2022, 09:06
Annons:
110 SVT Text söndag 16 okt 2022
INRIKES PUBLICERAD 16 OKTOBER
Ohälsosamma mängder salt i färdiglagat
En lunchportion från en restaurang kan
motsvara lika mycket salt som rekom-
menderas för en hel dag. Det visar en
ny rapport från Livsmedelsverket.
Näringsrekommendationerna är max
6 gram salt/dag. Undersökningen visar
att en rätt från matbutiker innehåller
i snitt 3,2 gram salt. En dagens lunch
från restaurang innehåller 4,8 gram
och snabbmatsställen 5,4 gram.
I Sverige är var femte hjärtinfarkt
och var tionde stroke kopplade till
ett högt saltintag, enligt beräkningar
från Institutet för hälso- och
sjukvårdsekonomi, IHE.
Mer på webben - svt.se