Annons:

• • 114 SVT Text Tisdag 29 sep 2015 UTRIKES PUBLICERAD 29 SEPTEMBER Det var i våras som SVT kunde avslöja att ris innehåller arsenik, som kan orsaka både cancer och diabetes. Arse- nik finns i berggrunden och grundvatt- net på många håll i världen och ris har en förmåga att lätt binda arsenik. -Jag tycker att det är anmärkningsvärt att vi har de här halterna i riset. Våra råd är en kortsiktig lösning. Vi jobbar så att vi kan bli av med pro- dukterna med de allra högsta halterna, säger Emma Halldin Ankarberg. Livsmedelsverket slår fast att ekologiskt ris innehåller lika mycket arsenik som icke-ekologiskt ris. Råris innehåller högre halter arsenik än basmati- och jasminris. Mer på webben - svtnyheter.se