Annons:

106 SVT Text lördag 01 nov 2025 INRIKES PUBLICERAD 1 NOVEMBER Salt tycks ändra ämnesomsättningen Ett högt saltintag ser ut att påverka ämnesomsättningen, enligt en studie. Upptäckten kan ge nya ledtrådar till sambandet mellan salt och övervikt, säger Jonas Wuopio vid Karolinska institutet i ett pressmeddelande. I gruppen med högt saltintag, mer än 10 gram per dag, verkar fettet för- brännas i lägre utsträckning. De hade även högre nivåer av fettrelaterade ämnen kopplade till åderförkalkning. Studien bygger på data från nästan 8 500 personer i åldern 50-64 år från Hjärt-Lungfondens databas Scapis. Inrikes 101 Utrikes 104 Innehåll 700