SVT Text TV 106
Thu 17 Nov 2016, 23:35
Annons:
106 SVT Text Torsdag 17 nov 2016
INRIKES PUBLICERAD 17 NOVEMBER
Pizzakrydda ska hjälpa klimatet
Oregano, kryddan många av oss förknip-
par med pizza, kan komma att spela en
roll i kampen mot klimatförändringar.
Danska forskare matar kor med just
oregano för att minska utsläppen av
växthusgasen metan.
-Kor och andra idisslare står globalt
för nästan 20 proc av växthusgas-
erna, säger Kai Grevsen, forskare på
Århus universitet till SVT:s Friktion.
Oregano innehåller ämnet karvakrol som
kan slå ut några av de mikroorganismer
som bildar metan. Det finns fodertill-
satser som minskar utsläppen men då
kan inte mjölken säljas som ekologisk.
Se Friktion på SVT Play