Annons:

114 SVT Text Onsdag 21 feb 2018 INRIKES PUBLICERAD 21 FEBRUARI
Facket: Stjärnkrog utan avtal
I veckan stod det klart att Sverige för första gången får en trestjärnig restaurang i Michelinguiden, Frantzén. Lyxkrogen i Stockholm pekas nu ut av facket för att sakna kollektivavtal, skriver Hotellrevyn. -Det är högst anmärkningsvärt. En restaurang som ligger i toppskiktet, men som inte vill ta ansvar för sin personal eller för branschen i stort, säger Hotell- och restaurangfackets avtalssekreterare Per Persson. Thomas Gynning, vd för Frantzén Group, uppger att en dialog med facket om ett avtal har inletts. Inrikes 101 Utrikes 104 Innehåll 700