SVT Text TV 110
Mon 26 Oct 2015, 14:36
Annons:
110 SVT Text Måndag 26 okt 2015
INRIKES PUBLICERAD 26 OKTOBER
WHO: Köttvaror kan ce cancer
Charkuteriprodukter som korv, bacon,
skinka och pastejer orsakar cancer,
enligt Världshälsoorganisationen WHO
Allt annat sk rött kött, dvs från
lamm, gris och nöt, klassas som
"troligt" cancerframkallande, i brist
på tydliga vetenskapliga bevis. Detta
är första gången som WHO listar livs-
medel som cancerframkallande.
Enligt en matvaneundersökning av Livs-
medelsverket äter 42 proc av svenska
kvinnor och 72 proc av männen mer än
500 gram rött kött och charkprodukter
i veckan, vilket är World Cancer
Research Funds max-rekommendation.
Inrikes 101 Utrikes 104 Innehåll 700