Annons:

• • 107 SVT Text lördag 11 feb 2023 INRIKES PUBLICERAD 11 FEBRUARI Fler slaktade grisar i Sverige Grisslakten i Sverige är större än på länge. Förra året slaktades nära 2,7 miljoner grisar, enligt en rapport från Jordbruksverket. Det är den högsta siffran sedan 2011 och en ökning med en proc från 2021. Översatt till vikt handlar det om över 250 000 ton grisar. När det gäller övriga djurslag - nöt, får, lamm och fjäderfä - går trenden nedåt. En stor del av animaliska livsmedels- produktionen i Sverige utgörs av ägg och mjölk. Under 2022 minskade mjölk- produktionen medan äggen ökade med 21 proc. Totalt blev det 143 000 ton ägg. Inrikes 101 Utrikes 104 Innehåll 700