Annons:

• • 160 SVT Text Lördag 10 dec 2016 BAKGRUND PUBLICERAD 10 DECEMBER

    Menyn på Nobelfesten

    Här är menyn på kvällens Nobelfest: Förrätt: Träkolsgrillad havskräfta och kammussla, serverad med brännässlor, ramslök och inlagda vinteräpplen. Huvudrätt: Vaktel från Södermanland i svart vitlök och purjolök med jordärtskocka, bevarade vilda svampar och kycklingskinn och senapsfrön. Efterrätt: Ett "moln" av limefrukten sudachi, hjortronsorbet, misosmulor och friterat rispapper. Fortsättning på nästa sida