SVT Text TV 160
Sun 11 Dec 2016, 11:56
Annons:
160 SVT Text Lördag 10 dec 2016
BAKGRUND PUBLICERAD 10 DECEMBER
Menyn på Nobelfesten
Här är menyn på kvällens Nobelfest:
Förrätt: Träkolsgrillad havskräfta och
kammussla, serverad med brännässlor,
ramslök och inlagda vinteräpplen.
Huvudrätt: Vaktel från Södermanland
i svart vitlök och purjolök med
jordärtskocka, bevarade vilda svampar
och kycklingskinn och senapsfrön.
Efterrätt: Ett "moln" av limefrukten
sudachi, hjortronsorbet, misosmulor
och friterat rispapper.
Fortsättning på nästa sida