Annons:

• • 124 SVT Text Torsdag 15 jun 2017 INRIKES PUBLICERAD 15 JUNI

    Broccoli hjälp mot diabetes

    En antioxidant som finns i broccoli sänker blodsockret och är därför till hjälp för dem med typ 2-diabetes. Det visar forskning gjord vid Sahlgrenska akademin och Lunds universitet. Antioxidanten, kallad sulforafan, valdes ut för vidare forskning bland 2.800 tidigare kända substanser. Den gav tydligt lägre blodsockerhalt. Nu planeras tillverkning av ett preparat med sulforafan. Att äta broccoli anses däremot inte hjälpa, eftersom det krävs fyra eller fem kilo om dagen för en verksam dos. Inrikes 101 Utrikes 104 Innehåll 700