Annons:

114 SVT Text fredag 07 aug 2026 INRIKES PUBLICERAD 7 AUGUSTI Lagren av surströmming överfulla Det råder ingen brist på surströmming i sommar - tvärtom. Efter briståret 2024 hamstrade både hushåll och butiker i fjol, vilket nu har lett till fulla butikslager och reapriser. Pontus Häggqvist, chef för en butik i Umeå, säger att man väntar med att ta in årets burkar. Förra veckan såldes fjolårets för 5 kronor styck. Producenterna har det svårare. -Det har varit helt hopplöst i år, säger Hans-Erik Englundh som driver ett salteri i Enånger i Hälsingland. Han säger till Ekot att 2026 är det sämsta året han upplevt. Inrikes 101 Utrikes 104 Innehåll 700