Annons:

• • 113 SVT Text Lördag 11 maj 2019 INRIKES PUBLICERAD 11 MAJ

    Mer grönt kan rädda 6 400 liv/år

    Över 6 400 svenska liv skulle kunna räddas varje år om vi börjar äta rätt. Det visar en studie som Livsmedelsver- ket och Lunds universitet har gjort. Enligt Irene Mattisson, nutritionist på Livsmedelsverket och en av medför- fattarna är resultatet tydligt: mer frukt och grönt räddar liv. -Vi skulle förebygga mycket, framför allt när det gäller hjärt- och kärl- sjukdomar, om vi ökar intaget, säger hon och påpekar att köttrådet inte är utvärderat i studien. -Men det är bra att dra ner på köttkonsumtionen och att äta mer frukt och grönt. Mer på webben - svt.se