SVT Text TV 107
Sun 16 Apr 2017, 22:39
Annons:
107 SVT Text Söndag 16 apr 2017
INRIKES PUBLICERAD 16 APRIL
Bakterier kan komma in i salladsför-
packningen genom bevattningsvattnet
under odlingen, eller under den
manuella tillredningen.
Eftersom sallader oftast inte upp-
hettas försvinner heller inte smitt-
ämnena.
Och om salladen inte är tillräckligt
kyld kan den snabbt bli en smitthärd.
-Man kan försöka välja sallader som är
nygjorda, samma dag som den blandats
till. Och i butikerna ska man försöka
hålla rätt temperatur, kanske fyra
till fem grader, säger Karin
Söderqvist vid SLU till SVT.
Inrikes 101 Utrikes 104 Innehåll 700